Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat harga sejumlah komoditas pangan strategis di tingkat pedagang eceran secara nasional masih berada pada level relatif tinggi. Harga cabai rawit merah tercatat sebesar Rp50.200 per kilogram (kg), sementara telur ayam ras berada di angka Rp32.550 per kg.
Berdasarkan data PIHPS yang dilansir dari Antara di Jakarta, Rabu (14/1/2026), harga bawang merah tercatat sebesar Rp48.350 per kg, sedangkan bawang putih berada di level Rp40.800 per kg.
Untuk komoditas beras, PIHPS mencatat beras kualitas bawah I dijual dengan harga Rp15.100 per kg dan beras kualitas bawah II sebesar Rp14.750 per kg. Sementara itu, beras kualitas medium I berada di harga Rp16.150 per kg dan beras kualitas medium II sebesar Rp15.900 per kg.
Adapun beras kualitas super I tercatat di harga Rp17.200 per kg, sedangkan beras kualitas super II berada di angka Rp16.600 per kg.
Selain beras, harga komoditas cabai lainnya juga terpantau bervariasi. Cabai merah besar tercatat sebesar Rp40.550 per kg, cabai merah keriting di harga Rp39.600 per kg, dan cabai rawit hijau mencapai Rp50.950 per kg.
Untuk komoditas protein hewani, daging ayam ras dijual dengan harga Rp39.500 per kg. Sementara itu, daging sapi kualitas I tercatat sebesar Rp140.150 per kg dan daging sapi kualitas II berada di harga Rp135.700 per kg.
PIHPS juga mencatat harga gula pasir kualitas premium sebesar Rp19.950 per kg, sedangkan gula pasir lokal berada di angka Rp18.450 per kg.
Sementara itu, harga minyak goreng curah tercatat Rp19.250 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I dijual seharga Rp23.100 per liter, dan minyak goreng kemasan bermerek II sebesar Rp21.700 per liter.
Data PIHPS ini menjadi acuan penting bagi pemerintah dan masyarakat untuk memantau perkembangan harga pangan nasional serta menjaga stabilitas pasokan dan daya beli masyarakat.
Dikutip dari metrotvnews.com
